Fornuis (hoogefficiënte viskokermachine) Uitgelichte afbeelding

Fornuis (hoog rendement viskokermachine)

Korte beschrijving:

Directe stoomverwarming en indirecte verwarming via de hoofdas en mantel zorgen ervoor dat de grondstof goed gaar is.
Met stalen fundering in plaats van betonnen fundering, veranderlijke montageplaats.
Met snelheidsvariabele motor om de rotatiesnelheid vrij aan te passen aan de verschillende rauwe vissoorten.
De hoofdas is voorzien van een automatisch aanpasbaar afdichtingsapparaat, zodat lekkage wordt voorkomen en de locatie netjes blijft.
Uitgerust met een dampbuffertank om kanaalblokkade en damplekkage te voorkomen.
Gecombineerd met een automatische invoertrechter om ervoor te zorgen dat het fornuis vol rauwe vis zit en om overvoeding te voorkomen.
Door middel van een afvoersysteem voert u het condensaat terug naar de ketel, waardoor u de efficiëntie van de ketel verbetert en tegelijkertijd het energieverbruik verlaagt.
Door middel van een schraper-tekenglas om de kookstatus van rauwe vis duidelijk te controleren.
Volgens de norm van het drukvat worden alle drukvaten vervaardigd met kooldioxidegasbooglassen of DC-lassen met een lage waterstofelektrode.
De machine heeft een röntgentest en een hydraulische druktest voor laslijnen ondergaan door het technisch toezichtbureau.
De schaal en schacht zijn gemaakt van zacht staal; inlaat en uitlaat, bovendeksel, blootliggend deel aan beide uiteinden zijn van roestvrij staal.
Gebruik een roestvrijstalen hoes na isolatie, ziet er mooi en netjes uit.

Productdetail

Productlabels

Model	Capaciteit (e）	Afmetingen(mm）			Stroom (kW)
Model	Capaciteit (e）	L	W	H	Stroom (kW)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	﹥16,7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20,8	11850	2720	3000	18.5

werkingsprincipe

Het doel van het verwarmen van de rauwe vis is voornamelijk om het eiwit te steriliseren en te laten stollen, en tegelijkertijd de oliesamenstelling in het lichaamsvet van de vis vrij te geven, om zo omstandigheden te creëren voor het volgende persproces. Daarom is de kookmachine een van de belangrijkste schakels in het productieproces van nat vismeel.

Cooker wordt gebruikt om rauwe vis te stomen en is het hoofdbestanddeel van een complete vismeelfabriek. Het bestaat uit een cilindrische schaal en een spiraalvormige as met stoomverwarming. De cilindrische schaal is uitgerust met een stoommantel en de spiraalvormige as en de spiraalvormige bladen op de as hebben een holle structuur waar stoom naar binnen stroomt.

De grondstof komt de machine binnen via de invoerpoort, wordt verwarmd door de spiraalvormige as en de spiraalvormige bladen en de stoommantel, en beweegt langzaam vooruit onder druk van de bladen. Terwijl de grondstof kookt, wordt het volume van het materiaal geleidelijk verminderd en voortdurend geroerd en gedraaid, en uiteindelijk continu uit de afvoerpoort afgevoerd.